Overshoot, emergenza climatica e transizione energetica sono termini che si stanno finalmente convertendo in azioni pratiche, come ha dimostrato il workshop “Decarbonizzazione e innovazione nel settore agrifood” di venerdì 21 giugno 2024 nel Salone d’onore della Camera di commercio di Cuneo.
Al centro della giornata le iniziative del progetto singolo “Mission Carb 0” finanziato dal programma di cooperazione territoriale Interreg Alcotra France-Italia 2021-2027.