Progetto Goccia a Goccia - GAG - Attività

Manifestazione di interesse per il servizio sperimentazioni pilota in azienda Goccia a Goccia

Si è svolta la manifestazione di interesse per il Servizio di "SPERIMENTAZIONI PILOTA IN AZIENDA GOCCIA A GOCCIA".   
Obiettivo era individuare un operatore economico per la sperimentazione e il monitoraggio di interventi migliorativi per la riduzione del consumo idrico con alcune imprese della filiera agroalimentare che hanno aderito al progetto e che possono essere beneficiarie della sperimentazione. 


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Manifestazione di interesse per un uso più razionale dell’acqua nelle aziende agroalimentari

Si è svolta la manifestazione di interesse per un uso più razionale dell’acqua nelle aziende agroalimentari, promossa dalla Camera di Commercio di Cuneo nell’ambito del progetto Interreg Alcotra France-Italia 2021-2027 “Goccia a Goccia”.  
L’iniziativa ha previsto il coinvolgimento di imprese del settore agroalimentare (ad esclusione di quelle agricole), offrendo un accompagnamento gratuito e personalizzato finalizzato a un utilizzo più sostenibile ed efficiente della risorsa idrica, contribuendo a rafforzare la resilienza aziendale rispetto alle sfide ambientali.

Documenti:

Comunicato stampa

EVENTI FORMATIVI

Atelier tecnico tecnologie trasversali per il risparmio idrico, Alba, 13 aprile 2026

Si è svolto a Alba, presso la sede della Camera di Commercio, il quarto e ultimo appuntamento formativo: un atelier tecnico focalizzato sulle tecnologie per l'efficienza idrica. Tra le soluzioni chiave presentate figurano gli strumenti di misura digitali basati su standard IO-Link, fondamentali nel settore Food&Beverage per tracciare i consumi specifici e ridurre gli sprechi in fasi critiche come i lavaggi CIP.  

Visita guidata all’impianto di depurazione ACDA, Cuneo, 23 marzo 2026

Si è tenuta lunedì 23 marzo 2026 a Cuneo la visita guidata all’impianto di depurazione ACDA, organizzata nell'ambito del progetto Interreg Alcotra Italia-Francia “Goccia a Goccia - GAG” e rivolta principalmente alle aziende aderenti al progetto. L’iniziativa, all’indomani della Giornata Mondiale dell’Acqua, ha rappresentato un’importante occasione di formazione e confronto sul trattamento e la gestione delle acque reflue. Le imprese del settore agroalimentare presenti hanno potuto osservare da vicino il funzionamento dell'impianto e le fasi necessarie alla restituzione dell'acqua pulita all’ambiente. All'incontro hanno partecipato anche i partner di progetto, tra cui la Fondazione Agrion, e i membri del Comitato Tecnico Scientifico con rappresentanti della Regione Piemonte e di Confartigianato Cuneo.  

Acqua e imprese: come affrontare il cambiamento climatico | Webinar, 19 gennaio 2026 - ore 14:00

Si è svolto il webinar “Acqua e imprese: come affrontare il cambiamento climatico”, il 19 gennaio alle ore 14:00 su piattaforma Zoom, nell’ambito del percorso di ottimizzazione del consumo di acqua nelle imprese del settore agroalimentare, realizzato nel progetto Interreg Alcotra France-Italia “Goccia a Goccia – GAG”, rappresentando il secondo incontro formativo previsto.

Acqua, regole e futuro sostenibile: la nuova sfida per le imprese | Webinar, 24 novembre ore 14:00

Al via la seconda fase del “Percorso di ottimizzazione del consumo di acqua nelle imprese del settore agroalimentare”, realizzato nell’ambito del progetto Interreg Alcotra France-Italia "Goccia a Goccia - GAG", con il primo incontro formativo del progetto.

Il webinar “Acqua, regole e futuro sostenibile: la nuova sfida per le imprese” si è tenuto lunedì 24 novembre 2025, alle ore 14:00, su piattaforma Zoom.   
L’incontro è stato un’importante occasione per:

  • approfondire gli aggiornamenti normativi europei e nazionali sulla gestione dell’acqua e delle acque reflue;
  • conoscere eventuali specifiche della normativa in tema di uso e riuso sul territorio regionale;
  • esplorare casi pratici e soluzioni innovative per la gestione delle acque reflue nelle imprese agroalimentari;
  • confrontarsi con esperti del settore e altre aziende coinvolte nel progetto.

 

Agroalimentare sostenibile: Il valore dell'acqua e l'utilizzo efficiente per la sostenibilità della filiera, 27 marzo

Il 27 marzo 2025 alle ore 15.30 si è tenuto il webinar "Agroalimentare sostenibile. Il valore dell'acqua e l'utilizzo efficiente per la sostenibilità della filiera".  
Il webinar, organizzato dalla Camera di commercio in collaborazione con il Laboratorio ESG di Cuneo, è stata l'occasione per esplorare le sfide e le opportunità legate all'uso efficiente dell'acqua nel settore, con un focus sulla sostenibilità ambientale.  
Nel corso dell'incontro, esperti del settore hanno analizzato il valore dell'acqua per la filiera, gli impatti dei cambiamenti climatici sulla sua disponibilità e gli obblighi normativi che le aziende devono conoscere. 

La sostenibilità dell'acqua nei sistemi agroalimentari | Webinar, 15 gennaio

Mercoledì 15 gennaio alle ore 14:15 si terrà un webinar dal titolo "La sostenibilità dell'acqua nei sistemi agroalimentari". 

Organizzato nell’ambito del Progetto comunitario Interreg Alcotra France-Italia Goccia a Goccia, il webinar ha l'obiettivo di approfondire la gestione della risorsa acqua nelle imprese agroalimentari e le certificazioni, con un focus sulla “Water Footprint” e le norme ISO 14046 (impronta idrica) e ISO 46001 (sistemi di gestione per l’efficienza idrica). 

Slide evento:

 

Ultima modifica: Mercoledì 29 Luglio 2026